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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了冬侘寂風瓜加工四法，具體操作如下：
冬瓜糖
配料：鮮瓜50公斤，糖粉2。5公斤，白砂糖30公斤。選用老大直室內設計熟的鮮冬瓜，去皮去瓤，切成長loft風室內設計8—9厘米、寬1厘米養生住宅的長方條，置于缸中，另取石灰250克加入微溫水消溶后，將瓜條浸泡1夜，次中醫診所設計晨撈出，漂洗干凈。操作時先用清水10公斤燒開，把瓜條再用清水煮20分鐘，撈出瀝干，冷卻后備用。最后，燒沸3公斤牙醫診所設計清水，將30公斤白砂糖分4次加身心診所設計入煎煮，每次相隔30分鐘。燒沸后將瓜條放進，煎至糖已濃縮、瓜條變硬時，即可離火起鍋，置于放有糖粉的竹籮上抖勻，此后攤開晾曬半天即為成品。
醬制冬瓜
選擇肉厚、大而長的冬瓜，削皮洗凈，破禪風室內設計半去瓤，放入大桶或缸內。第一次加鹽，按100公斤冬瓜1空間心理學0公斤食鹽綠設計師的比例，放一層冬瓜撒退休宅設計一層鹽，每天倒缸一次，腌兩天，瀝去水分。第二次加鹽，每100公會所設計斤冬瓜，加38健康住宅公斤鹽，仍放一層冬瓜撒一層鹽，每天倒缸一THE R3 寓所次，腌10天，撈出后切成長3。5厘老屋翻新無毒建材米、寬2厘米的長條，放入木桶或缸內用清水浸泡新古典設計3天，每天設計家豪宅換水一次。此后，將泡好的瓜條瀝去水分，裝入布袋，再放入私人招待所設計甜面醬中醬醫美診所設計制，每天翻動一次，7天即成。
五香冬瓜
將冬瓜洗凈，破半去瓤，切成條。第一次腌制1商業空間室內設計00公斤瓜條用鹽3公斤，日式住宅設計每天民生社區室內設計翻動一次，親子空間設計3天后濾去鹽液，再用鹽3公斤，翻動兩次，用洗凈的重石頭壓兩天。此后，將腌好的瓜條放入有糖精、五香粉的甜面醬中，攪拌均勻，每豪宅設計天翻動一次，7天即成。
冬瓜干
將冬瓜皮削去，切成1厘米厚的片，置于陽光下曬8—10小時。當天曬成的瓜片因樂齡住宅設計單調易折碎，能夠連同曬瓜片的竹簾移到室內或涼棚下，天然回軟8—12遊艇設計小時客變設計，待柔軟綠裝修設計后，裝入筐內。把回軟后的瓜片一束一束地捆扎好，每束約為5天母室內設計—10公斤，為避免霉爛，當天復曬2—3小時，翻1—2次，即成冬瓜干。
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