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中國發展門戶網訊 農業部網站介紹了玉蘭片（竹筍干）加工，具體操作如下：
1、選料。選用身心診所設計新鮮質嫩、無病蟲害、無機械損傷的毛竹loft風室內設計筍（春筍和冬禪風室內設計筍兩種均可）。
2、煮筍。將筍先用鉤刀削去莖部的粗老節，然后裝在甑內，蓋上甑蓋蒸煮，以蒸煮熟透為度。蒸熟的標準是：甑蓋民生社區室內設計上無水滴凝結，甑內竹筍無生味而帶香氣，筍的表皮無退休宅設計水汁。
3、晾曬散熱。會所設計將蒸煮好的竹筍均勻綠設計師的鋪私人招待所設計放在竹篩或竹簾上，置室外曬場或室內通風處，讓其散熱冷涼。
親子空間設計4、剝殼。將冷涼后的竹筍，逐節用手剝去老的筍殼（在筍殼接近筍肉處有一層很嫩的筍殼健康住宅，可以食用，不必剝除）備用。
5、削老日式住宅設計節、去筍衣。將竹筍放在菜板上，用菜刀切掉莖部的老節，要求切口光滑圓整；再用刮刀削去筍尖上的筍衣豪宅設計與光筍的全身。
6、切片。為便于烘干和包裝，將較大的竹筍縱切成兩半，然后橫空間心理學切成1厘米或1.5厘米厚的片。
7、烘干。可采用炭火或電熱烘烤干制。炭天母室內設計火烘烤時先燒燃木炭，待燒至無煙時，將裝有筍片的烘篩放于其火上（篩距火源20〜25厘米〕。裝篩時按全篩可裝總量分三批裝入，第一次先裝60%， 烘烤60〜90分鐘，筍片由白色轉為稍帶黃色時， 將上面的筍片移到篩底；第二次添加30%的濕筍片于篩面，約烘60分鐘，再將篩面的筍移至篩中部和底部；第三次在篩面添加10%的濕筍片，再烘48小時，直至烘干。在烘干過程中，要經常翻動，以利失水均勻。在初烘的10〜12小時內，火養生住宅力要猛，侘寂風每小時翻動一次；12小時以后，火力保持平穩，2〜3小時翻動一次；24小時以后，每隔3〜4小時翻一次。烘至24小時以后，如筍尚未烘干，大直室內設計 但火力已減弱時，要添加木炭，加強火牙醫診所設計力，適當延長烘干時間，直新古典設計至干燥。但要密切注意，以防烘糊而失去商品價值。
8、熏筍。為便于較長時間貯存與筍干色澤鮮艷，對烘干后的筍干可綠裝修設計進行熏硫處理。方法是：先將烘干遊艇設計的筍片放在水里浸40〜50分鐘，使筍老屋翻新片變軟，撈出進熏箱，裝滿上蓋，嚴密封閉，然后點燃中醫診所設計熏箱下面的硫樂齡住宅設計磺THE R3 寓所，進行熏筍。商業空間室內設計熏箱容量為150〜180厘米見方，熏1設計家豪宅8小時完成。熏完后讓筍片在箱內留12小時，充分吸收硫磺氣后再開箱放出。開箱時，若硫磺刺鼻，筍片成淡黃色，有光澤，即為成品。醫美診所設計
9、包裝。將熏硫客變設計后的筍干裝在裝好塑料膜的箱內，一層層地裝滿壓緊，用薄膜封蓋，釘上箱蓋，防止受潮和硫磺氣消無毒建材失。存放干燥處或外運銷售。
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